Nyicip.id - Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya terkenal dengan destinasi wisata yang menakjubkan atau sejarah panjangnya. Kota ini juga memiliki segudang kuliner yang siap memanjakan lidah para pencinta makanan. Tapi, siapa yang tak suka kalau ada makanan baru yang lagi hits dan viral? Nah, kali ini kita bakal bahas 5 makanan viral di Surabaya yang sedang kekinian dan siap bikin kamu ngiler!
Saya ingat pertama kali mendengar tentang beberapa makanan viral ini mereka datang dari berbagai tempat yang masih baru, namun langsung meraih perhatian publik. Dan setelah saya coba, saya pun jadi penggemar berat. Kalau kamu suka banget eksplor kuliner baru di Surabaya, jangan sampai ketinggalan makanan-makanan yang lagi hype ini.
1. Dimsum Kekinian yang Lebih Modern
Siapa yang tak kenal dimsum? Makanan yang satu ini memang sudah jadi favorit banyak orang, dari yang muda sampai yang tua. Tapi, pernahkah kamu coba dimsum dengan sentuhan kekinian? Di Surabaya, ada beberapa tempat yang menawarkan dimsum dengan inovasi menarik, seperti dimsum dengan berbagai rasa unik atau dimsum yang disajikan dengan cara modern dan instagramable banget. Saya sendiri pernah coba dimsum keju yang bikin lidah ketagihan!
Dengan paduan bahan yang lebih kreatif, misalnya dimsum isi udang dengan saus pedas manis atau dimsum isi ayam dengan keju meleleh, makanan ini menjadi pilihan tepat buat kamu yang pengen makan enak sekaligus berfoto-foto untuk media sosial. Satu hal yang saya pelajari adalah, meski dimsum itu punya sejarah panjang, memberikan twist modern pada hidangan ini ternyata bisa membawa sensasi baru yang menyegarkan.
2. Ice Cream Roll, Sensasi Dingin yang Bikin Nagih
Sejak pertama kali saya coba Ice Cream Roll di Surabaya, saya langsung jatuh cinta! Rasanya nggak cuma dingin, tapi juga memanjakan lidah dengan rasa yang creamy dan tekstur yang unik. Buat yang belum tahu, Ice Cream Roll adalah es krim yang dibuat dengan cara digulung di atas papan pendingin, kemudian disajikan dengan berbagai topping sesuai selera.
Yang menarik dari Ice Cream Roll ini adalah kamu bisa memilih topping yang banyak banget variannya, mulai dari buah segar, cokelat, hingga berbagai biskuit dan saus. Dan yang pasti, cara pembuatan yang visual banget ini selalu jadi daya tarik. Kalau kamu suka foto-foto makanan dan posting di Instagram, ini bisa jadi salah satu pilihan yang pas. Banyak tempat di Surabaya yang menawarkan Ice Cream Roll, dan hampir semuanya selalu ramai pengunjung.
Saya ingat waktu pertama kali datang ke salah satu kedai Ice Cream Roll, antriannya panjang banget. Ternyata, nggak hanya rasanya yang enak, tapi pengalaman membuat es krim langsung di depan kita juga jadi daya tarik tersendiri. Coba deh, kamu pasti suka!
3. Kopi Susu Gula Aren: Minuman Kekinian yang Bikin Candu
Kopi susu gula aren, siapa yang belum pernah coba? Minuman satu ini benar-benar viral, terutama di kalangan anak muda Surabaya. Gula aren yang kental dan manis berpadu dengan rasa kopi yang pahit, membuat kombinasi ini sangat cocok untuk dinikmati kapan saja. Kalau kamu penggemar kopi dan suka minuman manis, ini pasti jadi favorit!
Meskipun kopi susu gula aren ini terkesan sederhana, kualitas gula aren yang digunakan jadi kunci utama kelezatannya. Waktu itu saya sempat nyobain kopi susu gula aren dari beberapa kedai di Surabaya dan memang rasanya beda-beda. Ada yang lebih kental, ada juga yang lebih ringan. Jadi, kalau kamu lagi jalan-jalan di Surabaya, jangan lupa mampir dan coba rasa kopi susu gula aren yang hits ini.
Yang menarik, sekarang sudah banyak kedai kopi susu gula aren yang mengembangkan variasi menu, seperti menambah topping es krim, kacang, atau bahkan pudding. Ini membuat kopi susu gula aren semakin menarik buat dicoba dan pastinya bikin kamu ingin balik lagi. Dengan tren kopi yang nggak pernah surut, makanan viral di Surabaya satu ini pasti akan terus jadi incaran banyak orang.
4. Roti Bakar Topping Kekinian: Perpaduan Manis dan Gurih
Siapa bilang roti bakar itu makanan jadul? Roti bakar kekinian di Surabaya buktikan kalau makanan sederhana bisa punya rasa yang luar biasa! Ada banyak kedai roti bakar yang menawarkan berbagai varian topping, mulai dari cokelat, keju, hingga topping buah dan es krim. Bahkan, ada juga roti bakar yang disajikan dengan taburan bumbu pedas yang bikin roti bakar ini jadi makanan kekinian yang tak boleh dilewatkan.
Saya sempat coba roti bakar yang diberi topping es krim vanila dan taburan keju mozarella. Gabungan antara rasa manis dan gurih yang meleleh di mulut membuat saya enggan berhenti makan. Roti bakar kekinian ini tak hanya cocok untuk sarapan, tapi juga untuk camilan sore hari. Apalagi, banyak kedai roti bakar di Surabaya yang menyajikan roti bakar dengan tampilan yang estetik, jadi nggak heran kalau sering banget jadi bahan foto di media sosial.
Kalau kamu mencari camilan enak dan mengenyangkan, roti bakar topping kekinian ini bisa jadi pilihan yang nggak boleh dilewatkan. Gampang ditemukan di berbagai sudut kota, dan rasanya selalu memuaskan.
5. Nasi Goreng Kekinian dengan Topping Unik
Siapa bilang nasi goreng itu hanya buat sarapan? Di Surabaya, nasi goreng telah berevolusi menjadi makanan kekinian dengan berbagai topping yang menggiurkan. Dari nasi goreng seafood dengan topping udang dan cumi yang segar, hingga nasi goreng sambal matah dengan potongan ayam crispy yang crunchy, pilihan nasi goreng kekinian ini siap memanjakan perut kamu.
Saya ingat pertama kali coba nasi goreng sambal matah dengan ayam crispy, rasanya luar biasa! Sambal matah yang segar dan pedas berpadu sempurna dengan ayam crispy yang gurih. Nasi goreng kekinian di Surabaya benar-benar menambah variasi kuliner yang membuat saya jatuh cinta lagi dengan makanan ini. Dan tahukah kamu, ternyata nasi goreng ini seringkali disajikan dengan tambahan telur mata sapi di atasnya, yang makin membuat penampilannya menggugah selera.
Beberapa kedai nasi goreng juga menawarkan nasi goreng dengan saus unik, seperti saus BBQ atau saus teriyaki, yang memberikan cita rasa baru pada makanan yang sudah sangat populer ini. Jadi, buat kamu yang pengen makan nasi goreng dengan sentuhan modern, jangan lupa coba yang satu ini!
Keseruan eksplorasi kuliner di Surabaya memang nggak ada habisnya. Semua makanan viral yang saya sebutkan tadi punya daya tarik tersendiri. Saya yakin kamu pasti ingin coba semuanya, apalagi kalau lagi main ke Surabaya. Tapi, pastikan kamu nggak ketinggalan informasi tentang makanan viral di Surabaya karena bisa jadi tempat yang kamu tuju sudah pernah jadi bahan pembicaraan banyak orang! Kalau penasaran, kamu bisa cek website nyicip.id untuk mendapatkan informasi terbaru dan lebih banyak rekomendasi kuliner Surabaya yang lagi hits.
Kombinasi antara rasa, inovasi, dan tentunya tren di media sosial membuat kuliner di Surabaya semakin beragam dan seru untuk dijelajahi. Jadi, siap-siap siapkan perut dan jangan lupa bawa kamera buat menangkap momen kuliner kamu yang super enak!
.png)
0 Komentar