Nyicip.id - Kalau ngomongin Bandung, satu hal yang nggak pernah ketinggalan di benak saya adalah makanannya. Kota ini bukan cuma terkenal dengan udara sejuk dan pemandangannya yang indah, tapi juga punya segudang kuliner khas yang bikin kangen. Apalagi kalau kita lagi cari makanan Sunda autentik. Bandung tuh surga banget buat itu! Setelah beberapa kali bolak-balik Bandung dan eksplorasi rasa, saya berhasil nemuin tujuh resto Sunda yang nggak cuma enak, tapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang berkesan.
Berikut ini, saya bagikan daftar resto Sunda di Bandung yang wajib banget kamu coba. Siap-siap, ya, karena setelah baca ini, kamu mungkin langsung ingin ke sana!
1. Kampung Daun Culture Gallery & Café
Kalau ngomongin resto Sunda dengan suasana otentik, Kampung Daun adalah tempat pertama yang muncul di pikiran saya. Lokasinya ada di Lembang, sedikit di luar kota Bandung, tapi worth it banget perjalanan ke sini. Di sini, kamu bukan cuma makan, tapi juga merasakan vibe desa Sunda yang tenang. Tempat makannya berbentuk saung-saung kecil yang tersebar di area taman hijau.
Menu favorit saya di sini adalah Nasi Liwet Komplit. Ada ikan asin, tahu, tempe, sambal, plus lalapan segar yang rasanya bikin nagih. Minumnya? Es kelapa muda! Harganya mungkin agak lebih mahal dibanding warung biasa, tapi atmosfernya benar-benar bikin pengalaman makan jadi tak terlupakan.
2. Bumbu Desa
Kalau kamu mau cari resto Sunda yang sudah punya nama besar, Bumbu Desa adalah jawabannya. Mereka punya beberapa cabang di Bandung, tapi favorit saya adalah yang di Jalan Pasir Kaliki. Restoran ini punya konsep prasmanan, jadi kamu bisa langsung pilih menu yang bikin ngiler.
Salah satu momen yang paling saya ingat adalah saat mencoba Gurame Goreng Sambal Matah mereka. Renyahnya pas, sambalnya segar, dan rasa gurihnya benar-benar nendang! Saya suka konsep tempat ini karena cocok banget untuk keluarga besar atau kumpul teman-teman. Oh iya, jangan lupa cobain Es Cendol mereka, segar banget buat penutup makan.
3. Ampera
Siapa sih yang nggak kenal Ampera? Resto ini mungkin salah satu yang paling terkenal di Bandung kalau kita ngomongin makanan Sunda. Saya pertama kali ke sini gara-gara teman yang ngotot ngajak. Ternyata, rasa makanannya nggak cuma enak, tapi juga pas di kantong.
Menu wajib di sini tentu saja Ayam Goreng Kremes-nya. Disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi, dan lalapan segar, rasanya benar-benar khas Sunda. Ampera juga terkenal dengan sistem prasmanannya, jadi kamu tinggal pilih lauk sesuai selera. Tempat ini buka sampai larut malam, jadi cocok banget buat kamu yang suka kelaparan tengah malam.
4. Raja Sunda
Pernah denger soal resto ini? Kalau belum, kamu wajib mampir! Lokasinya di Jalan Dr. Djunjunan, dan tempatnya besar banget. Cocok buat acara keluarga atau gathering. Begitu masuk, saya langsung disambut aroma rempah yang khas banget.
Menu favorit di Raja Sunda adalah Pepes Ikan Mas. Rasanya lembut, bumbu meresap, dan bikin saya selalu pesan lebih dari satu. Uniknya, mereka juga punya berbagai pilihan sambal yang bisa kamu coba. Salah satu yang jadi favorit saya adalah sambal dadaknya.
5. Dapur Dahapati
Dapur Dahapati sebenarnya lebih terkenal dengan sop buntutnya, tapi jangan salah, mereka juga punya menu Sunda yang nggak kalah juara! Tempat ini lokasinya strategis, jadi nggak sulit ditemukan. Saya sering ke sini saat jalan-jalan ke area Cihampelas.
Salah satu menu Sunda yang saya rekomendasikan adalah Nasi Timbel Komplit. Ada ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal yang super lezat. Kalau lagi lapar berat, porsi di sini pas banget buat mengisi energi. Tempatnya juga nyaman untuk santai lama-lama.
6. Saung Kabayan
Pernah nggak sih, kamu lagi jalan-jalan di Bandung terus bingung mau makan di mana? Saya pernah banget ngalamin itu, sampai akhirnya nemuin Saung Kabayan. Tempat ini punya konsep saung yang bikin makan jadi lebih nikmat. Selain itu, mereka punya view hijau yang bikin mata seger.
Menu paling favorit buat saya di sini adalah Karedok dan Sate Maranggi. Kombinasi rasa kacang di Karedok dan gurihnya daging Sate Maranggi benar-benar bikin puas. Tempat ini cocok banget buat kamu yang pengen suasana makan santai sambil menikmati alam.
7. Sindang Reret
Sindang Reret punya beberapa cabang, tapi yang paling saya suka adalah yang di Ciwidey. Lokasinya agak jauh dari pusat kota, tapi pemandangan dan suasana di sini bikin perjalanan terasa singkat. Saya pertama kali ke sini waktu jalan-jalan ke Kawah Putih, dan sekarang selalu mampir kalau lagi di area ini.
Menu andalan saya di sini adalah Nasi Liwet Paket Sunda. Penyajiannya cantik banget dengan alas daun pisang, lengkap dengan lauk-lauk khas seperti empal, ayam goreng, dan sambal dadak. Tempat ini juga punya taman bermain untuk anak-anak, jadi cocok banget buat keluarga.
Bonus: Resto Sunda di Bandung Lainnya
Kalau kamu mau eksplor lebih banyak lagi, ada beberapa rekomendasi lain yang nggak kalah menarik. Resto Sunda di Bandung memang punya daya tarik unik, baik dari segi rasa maupun suasananya. Kamu bisa cek ulasan lengkap dan tempat makan lainnya di nyicip.id untuk inspirasi kuliner berikutnya.
Itu dia tujuh resto Sunda favorit di Bandung yang menurut saya wajib banget dicoba. Setiap tempat punya ciri khasnya masing-masing, jadi tinggal pilih mana yang sesuai dengan selera atau suasana hati. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman kamu setelah mampir ke salah satu resto ini. Siapa tahu, ada cerita seru yang bisa kita tukar di lain waktu! Selamat berburu rasa!
.png)
0 Komentar